老人嚼茶叶易患缺铁性贫血

　　很多老人都有这样的嗜好，在家闲来无事，饭后泡上一杯热乎的浓茶，有时再嚼几片茶叶，顿时感觉人特有精神。
　　然而，东南大学附属中大医院老年科李荥娟主治医师提醒，长期喝浓茶，会严重影响铁的吸收，导致老人贫血、营养不良。 75岁的刘大爷最近总是感觉头晕、眼发花，一活动就马上气喘，还食欲不振，到中大医院老年科全面检查，并没有消化道肿瘤迹象，最终通过抽血找到了“元凶”，原来是缺铁性贫血。经查问，老人几年来最大的爱好就是喝浓茶，一杯水要放半杯茶叶才过瘾，最近他越喝越厉害，每天要泡4—5杯浓茶。
　　李荥娟主治医师认为，茶叶中含有大量鞣酸，大量饮用浓茶后，鞣酸与铁结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收，最后引发贫血。